Parasjagu tulipiprane vinnutatud eestimaine veiseliha Carolina Reaperi tšilliga. Aasia köögist tuttaval viie tšillikauna skaalal selline kenake ühe kauna teravus.
Pakendi suurus: 50 g.
Saadaval ka suurpakina.
6,90 €138,00 €/kg
Vinnutatud veiseliha tegemiseks kasutame ainult Eestis kasvatatud veise sisetüki liha. Liha viilutame hoolikalt käsitsi, eemaldades kelmed, liigse rasva ja muud sobimatud osad. Nii jõuavad marinaadi ainult puhtad, hoolikalt valitud parimad lihatükid.
Liha maitsestame salaretsepti järgi ning marinaadile annab särtsu Carolina Reaperi tšilli. Seda lisame just parasjagu, et tšilli hakkaks mõnusasti keele peal tantsima ning liha ja marinaadi maitsed jääksid samuti tunda. Aasia köögist tuttaval viie tšillikauna skaalal selline kenake ühe kauna teravus.
Lihatükid lebavad maitsemarinaadis ja saavad mitu korda massaaži. Seejärel vinnutame liha just nii kaua, et tulemuseks oleks mõnus suupärane veiseliha vinnusnäkk ehk väljamaakeeli beef jerky — mõnusa umami maitse ja parasjagu tšillise särtsuga amps.
Maitsemarinaadi saladused segas kokku Põldotsa talu isand Made Mart.
Koostisosad: Eestimaine veiseliha (sisetükk), sojakaste (vesi, SOJAOAD, sool, NISUJAHU, suhkur), Worcesteri kaste (veiniäädikas, suhkur, linnaseäädikas (ODER), vesi, sool, karamelliseeritud suhkrusiirup, vürtsid (sisaldab SELLERIT), sidruniõli), ketšup (tomatipüree, äädikas, suhkur, sool, lõhna- ja maitseaine (sh kaneel ja Cayenne’i pipar)), harilik pune, must pipar, kuivatatud tšilli, tšillikaste (värsked Carolina Reaper tšillid, destilleeritud äädikas, sool).
100 g toote valmistamiseks on kasutatud 283 g puhastatud veise sisetüki liha.
| Energiasisaldus | 1161 kJ / 274 kcal |
|---|---|
| Rasvad | 2,9 g |
| millest küllastunud rasvhapped | 1,2 g |
| Süsivesikud | 3,6 g |
| millest suhkrud | 2,4 g |
| Valgud | 57,7 g |
| Sool | 2,5 g |
Säilitada toatemperatuuril.
Hoida otsese päikesevalguse eest.
Avatuna tarbida nädala jooksul.
Pakend sisaldab mittesöödavat hapnikuneelajat.
Säilivus suletud pakendis 12 kuud.
Parim enne: vt pakendilt.
Tootja: Põldotsa Gurmee OÜ, Põldotsa talu, Keskküla, 90606 Läänemaa.
Enar –
Minu lemmik. Proovi kindlasti!
Raahel –
Põldotsa talu snäkkidest on ausalt öeldes just see minu täielik lemmik. Väike tulipipra särts teeb asja eriti heaks — ei ole liiga terav, vaid täpselt paras. Meil kodus kaovad need pakid alati kuidagi liiga kiiresti ära!
Väga mõnus nii niisama näksimiseks kui ka külalistele pakkumiseks.
Kirsika –
Põldotsa talu tooted räägivad oma lugu. Lugu Eestimaa maitsetest, hoolest ja pühendumusest. Vinnutatud kala ja veiseliha on alati suurepärased, kuid tulipipraga veiseliha on meie pere eriline lemmik. Rõõm on näha, kuidas ka lapsed seda isuga söövad.
See on ehe Eesti talutoodang, mis jõuab tõesti otse südamest lauale.