Snäkid on tähtsad. Need tulevad appi siis, kui söögiaegade vahepeal nälg näpistama kipub. Aga kuidas näksida nii, et keha saaks kasulikku kraami, mitte ootamatut suhkrulaksu? Vastus on lihtne: valida tuleb tervislikud snäkid

Millised snäkid on tervislikud?

Tervislikud snäkid on väikesed suupisted, mis kustutavad nälja ja rõõmustavad maitsemeeli ilma, et peaksid nende söömise pärast süümepiinu tundma. Kui valid vahepalad teadlikult, saad neist kätte vajalikud toitained, vitamiinid, mineraalid ja kiudained ning hoiad nii energiataseme kui ka tuju üleval. 

Tervisliku suupiste koostis ei ole enamasti pikk ega keeruline. Tihti ongi parimaks valikuks sellised ampsud, mille koostis on lühike ja arusaadav.

Puuviljad ja köögiviljad on tõeline toitainete varasalv, need maitsevad hästi ja nende valik on suur. Need sobituvad igapäevaellu loomulikult – õun kotti, porgandipulgad karpi ja kausitäis marju lauale. 

Vahelduse mõttes proovi külmutatud puuvilju. Enamik puuvilju ja marju sobib sügavkülma hästi ning maitseb natuke teistmoodi kui värskelt. Näiteks sügavkülmutatud viinamarjad maitsevad nagu looduslik sorbett. 

Pähklid ja seemned on väikesed, aga vägevad. Peotäis mandleid, sarapuupähkleid või kõrvitsaseemneid täidab kõhtu ja annab energiat. Neis on kasulikke rasvu, kiudaineid ja mineraale, mis tulevad kasuks südamele ja üldisele enesetundele. 

Pähkleid on lihtne väikese kotikesega kõikjale kaasa võtta. Oluline on vaid mõõdukust meeles pidada. Pähklid on küll tervislikud, kuid tänu toitainerikkusele piisab vahepalaks väikesest kogusest. 

Valgurikkad snäkid on tänuväärsed nii keset tööpäeva, pärast trenni kui ka matkal. Valgud hoiavad täiskõhutunnet kauem ning toetavad lihaseid ja immuunsüsteemi. Heade valikute hulka kuuluvad näiteks vinnutatud snäkid. 

Hoolikalt valitud toorainest valmistatud liha- ja kalasnäkkidel on puhas maitse. Neid on mugav kõikjale kaasa võtta ning nad säilivad ilma külmkapita. Kui eesmärk on valida tervislikud snäkid, mis annavad täiskõhutunde pikemaks, tasub vinnutatud snäkid oma toitumisse harjutada. 

Täisteratooted on kindla peale minek. Täisterajahust valmistatud näkileivad sisaldavad rohkelt kiudaineid ja hoiavad kõhu täis. Neid on lihtne kombineerida ka teiste heade valikutega: lisa näkileivale kodujuustu või hummust ja lihtne, kuid tasakaalus snäkk ongi valmis.  Kiudained annavad energiat ühtlasemal, ilma järskude tõusude ja langusteta. Need aitavad keskenduda ja vältida tühja kõhu tunnet söögikordade vahepeal.

Aga kuhu jäävad siis kartulikrõpsud, šokolaad ja saiakesed? 

Kui räägitakse snäkkidest, tulevad esimesena meelde kartulikrõpsud, küpsised, Snickers ja saiakesed. Need on kõik nii maitsvad, et nende järgi tekib isu isegi siis, kui nälga pole. Tervislike snäkkide loetelusse nad paraku ei kuulu, sest igapäevasteks vahepaladeks sobivad pigem suhkruvabad snäkid. Suhkrurikkad tooted ja krõpsud jäägu pigem maiustuseks.

Kartulikrõpsud, šokolaad ja saiakesed sisaldavad liiga palju rasva, suhkrut või soola, et neid saaks tervislikuks pidada. See ei tähenda, et neid peaks täielikult vältima, sest mõõdukalt võib inimene kõike süüa. Oluline on meeles pidada, et need pole tervislikud vahepalad, vaid pigem maiustused ning teha valikud sellest lähtuvalt. 

Kui tead, et magusa- või krõpsuisu tuleb niikuinii, vali väiksem portsjon. Minipakk krõpse või väike šokolaadibatoon on mõistlikum kui gigapakk komme üksi ära süüa. Maitseelamuse saab kätte ka väiksest pakist ja ilma kogu päeva toitumist paigast löömata. 

Kui sa pole kindel, kas suupiste sobib igapäevaseks snäkiks või pigem harvaks maiustuseks, vaata pakendilt toitumisalast teavet. Mida vähem on tootele lisatud suhkrut, küllastunud rasva ja soola, seda tervislikuma snäkiga on tegemist. 

Tervislikud snäkid ei tähenda, et kogu rõõm peab elust kaduma. Pigem vastupidi – kui igapäevased valikud on tervislikud, naudid maiustusi mitu korda rohkem. Tasakaal teeb head nii kehale kui vaimule. 

Kuidas teha parem valik, kui snäkiisu peale tuleb

Tihti pole asi selles, et me ei teaks, millised snäkid on tervislikud. Probleem tekib siis, kui kõht läheb tühjaks ja käespärast on ainult krõpsupakk või šokolaad. Nälg ei küsi ja nii haaramegi selle, mis kõige lähemal. 

Väikese etteplaneerimisega saab tervisliku suupiste valimise palju lihtsamaks teha. 

Snäkid tööle. Varu endale kontorisse tervislikke snäkke. Näiteks pakk pähkleid või vinnutatud liha sahtlisse, jogurt või karp marju külmkappi. Kui tervislik valik on käepärast, ei pea snäkiautomaadi või puhveti poole vaatamagi. 

Snäkid teele. Kui tead, et päev tuleb pikk, pista kotti üks õun või pakk kuivatatud puuvilju. Ka vinnutatud liha- ja kalasnäkke on mugav kaasas kanda. Need ei lähe kotis laiali ja ei vaja külmkappi. Nii ei pea kohe kui kõht tühjaks läheb esimesest tanklast või poest juhuslikku ampsu haarama. 

Snäkid kooli. Lapse koolikotti sobivad hästi õun, näkileib ja väike pakk pähkleid. Need annavad energiat tundideks ja ei tekita äkilist energialaksu.

Snäkid koju. Pane puuviljad nähtavale kohale – kauss laual toimib paremini kui õun kusagil sahtlipõhjas. Tükeldatud köögiviljad või jogurtid säti külmkapis ettepoole ja maiustused pigem silma alt ära. Me sööme sageli seda, mida esimesena näeme. 

Kui lähed poodi. Kõige lihtsam nipp – ära too koju ahvatlusi, millele sa ei suuda vastu panna. Kui krõpse ja küpsiseid köögikapis pole, ei saa nad sind õhtuti ahvatleda. 

Enne kui haarad snäki järele, mõtle korra järgi: 

• kas kõht on päriselt tühi?
• Kas sul on janu? Mõnikord lähevad nälg ja janu segamini ning klaasist veest piisab olukorra lahendamiseks. 
• Kas näksid harjumusest, igavusest või lihtsalt sellepärast, et toit on käeulatuses?

Alusta ühest “ohtlikust ajast” päevas – kõige sagedamini on see õhtu diivanil. Kui saad selle hetke kontrolli alla ja valid siis teadlikult tervislikud snäkid, on suur samm juba tehtud.  Snäkkidel on igapäevases toitumises oluline koht ning kui eesmärgiks on tervislik toitumine, tuleb ka snäkid vastavalt valida. Õnneks pole tervislikud snäkid tuumateadus. Enamasti on need lihtsad, puhtad ja looduslikud valikud, mis teevad enesetunde heaks ja toetavad tervist ka pikemas perspektiivis.