Kirjeldus

Vinnutatud veiseliha 50 g

Vinnutatud veiseliha tegemiseks kasutame ainult Eestis kasvatatud veise sisetüki liha. Liha lõigutakse hoolikalt käsitsi ning maitsestatakse salaretsepti järgi. Lihatükid lebavad maitsemarinaadis päeva paar, mille jooksul liha mitmeid kordi masseeritakse. Seejärel toimub liha vinnutamine madala temperatuuril ja just sobivasti nii kaua, et tulemuseks on mõnus suupärane, vinnutatud veiseliha ehk väljamaakeeli beef jerky, millel on selline mõnus umami maitset tekkitav maitse. See ülimaitsev vinnutatud veiseliha snäkk sobib ideaalselt vahepalaks koolis või kiirel tööpäeval, matkale ja sportimisele heaks valguallikaks, sauna snäkiks, või… lihtsalt igale poole mõnusaks vahepalaks kui ka isutäitjaks.
Maitsemarinaadi saladused segas kokku Põldotsa talu isand Made Mart.

Kui sind aga isutab midagi tulisemat siis proovi meie vinnutatud veiseliha tulipipraga ja kui sa ikka oled tõsisem tšilli sõber, siis proovi hoopis eriti tuline versiooni!

Põldotsa talu vinnutatud veiseliha sai
Eestimaa Talupidajate Keskliidu poolt korraldatud Konkursil:
“Parim Talutoit 2024” Parima lihatoote tiitli
JA aastal 2024 Läänemaa rahva lemmiku tiitli.

Koostisosad: eestimaine veiseliha (100 g toote valmistamiseks on kasutatud 280 g liha), sojakaste (vesi, sojaoad 29%, sool), Worcesteri kaste (veiniäädikas, suhkur, linnaseäädikas (ODER), vesi, sool, karamelliseeritud suhkrusiirup, vürtsid (sisaldab SELLERIT), sidruniõli), ketšup (tomatipüree (84%), suhkur, sool, happesuse regulaator (äädikhape), vürtsid), must pipar, harilik pune.

ENG
Estonian beef jerky
Ingredients: Estonian beef (made with 280 g beef per 100 g), soysauce (water, soy beans 29%, salt), worcestershire sauce (wine vinegar, sugar, malt vinegar (BARLEY), water, salt, caramelized sugar syrup, spices (contains CELERY), lemon oil), tomato puree, smoked salt, spices, herbs (oregano, garlic).

Säilitada toatemperatuuril.
Hoida otsese päikese eest.
Pakend sisaldab mittesöödavat hapnikueraldajat.

Tootja: Põldotsa Gurmee
Läänemaa, Keskküla, 90606
info@poldotsatalu.ee
www.poldotsatalu.ee